正記創立於1957年，招牌鹹水鴨秉持著傳統製法，百分百呈現古早味，以及獨門研發特製滷味。
如今的我們將傳統延續並革新，用不變的初心進入顧客的心，用60幾年的好味道，持續飄香北台灣。
一甲子的美味，一輩子的初心
一份正記美食，傳承三代人的共同記憶
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